PHYSICOCHEMICAL COMPOSITION OF KENAF(Hibiscus cannabinus L.) SEED UNDER DIFFERENT STORAGE TEMPARATURE

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dc.contributor.authorVictoria, Ailenokhuoria Bukola
dc.contributor.authorChukwuma, Omena Emmanuel
dc.contributor.authorOrimadegun, Isaac Olawale
dc.date.accessioned2023-04-27T14:03:07Z
dc.date.available2023-04-27T14:03:07Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractKenaf is an annual plant grown for its fibre which basically depend on the seed viability, for its maximum growth and production.The seed viability and vigor in turn depend on storage condition. There is insufficient information on physicochemical composition of kenaf seed in relation to seed viability. The present study was performed to know the physicochemical composition of the kenaf seed at different storage temperature in other to improve upon rapid loss of seed viability in kenaf. Four varieties of kenaf seed were obtained from I.A.R. & T seed unit . The seeds were stored at 00C(Unviable seed), 2.20C(Lower temperature), 350C(Ambient temperature), 280C(Cold room temperature which serve as control) for period of 8 months. Seed germination test and weightwas performed before and after the experiment. Proximate analysis (Crude protein, Moisture, Carbohydrate, Ash, Crude fibre, Crude fat) and Phytochemicals (Total phenolics, Steroid and Total Flavonoids were also determined). The result shows that there is significant difference in all the parameters studied, for all the storage temperatures as compared with the control (280C) among the varieties except from ifeken 100 where the was no significant difference in Crude fibre and Ash content for seed under ambient temperature as compared with the control. However, the level of tolerance to different storage temperature among the varieties following the order Ifeken 400 >Tianung 2 > Cuba 108>Ifeken 100.
dc.description.abstract Kenaf es una planta anual cultivada por su fibra que depende básicamente de la viabilidad de la semilla, para su máximo crecimiento y producción. La viabilidad y el vigor de la semilla a su vez dependende las condiciones de almacenamiento. El presente estudio se realizó para conocer la composición química de la semilla de kenaf a diferentes temperaturas de almacenamiento. Se obtuvieron cuatro variedades de semillas de kenaf de I.A.R. & T unidad de semillas. Las semillas se almacenaron a 00 ° C (semilla no viable), 2,20 ° C (temperatura más baja), 350 ° C (temperatura ambiente), 280 ° C (temperatura ambiente fría que sirve como control) durante un período de 8 meses. La prueba de germinación de semillas y el peso se realizaron antes y después del experimento. Análisis próximo (proteínacruda, humedad, carbohidratos, cenizas, fibracruda, grasacruda) y fitoquímicos (también se determinaron fenólicos totales, esteroides y flavonoides totales). El resultado muestra que existe una diferencia significativa en todos los parámetros estudiados, para todas las temperaturas de almacenamiento en comparación con el control (280C) entre las variedades, excepto de ifeken 100, donde no hubo una diferencia significativa en el contenido de fibra cruda y cenizas para semillas bajo ambiente. temperatura en comparación con el control. Sin embargo, el nivel de tolerancia a diferentes temperaturas de almacenamiento entre las variedades siguiendo el orden Ifeken 400>Tianung 2> Cuba 108>Ifeken 100.
dc.identifier.citationSustainability, Agri, Food and Environmental Research, Vol.8, N°3, 229-242, 2020
dc.identifier.doi10.7770/safer-V0N0-art2042
dc.identifier.issn0719-3726
dc.identifier.urihttps://repositoriodigital.uct.cl/handle/10925/5121
dc.language.isoen
dc.publisherEdiciones Universidad Católica de Temuco
dc.rightsObra bajo licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional
dc.sourceSustainability, Agri, Food and Environmental Research (SAFER)
dc.subjectKenaf
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectGerminación de semillas
dc.subjectPeso de semillas
dc.subjectTemperatura
dc.subjectViabilidad de semillas
dc.subjectProximal
dc.subjectFlavonoide
dc.subjectFenólicos
dc.subject.englishStorage
dc.subject.englishSeed germination
dc.subject.englishSeed weight
dc.subject.englishTemparature
dc.subject.englishSeed viability
dc.subject.englishProximate
dc.subject.englishFlavonoid
dc.subject.englishPhenolics
dc.titlePHYSICOCHEMICAL COMPOSITION OF KENAF(Hibiscus cannabinus L.) SEED UNDER DIFFERENT STORAGE TEMPARATURE
dc.title.alternativeCOMPOSICIÓN FÍSICOQUÍMICA DE SEMILLAS KENAF (Hibiscus cannabinusL.) BAJO DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO
dc.typeArtículo de Revista
uct.catalogadorbcm
uct.comunidadRecursos Naturales
uct.indizacionDOAJ
uct.indizacionLatindex
uct.indizacionGIGA (German Institute of Global Area Studies)
uct.indizacionUGC (University Grants Commission)
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uct.indizacionScienceGate
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