Producción Alimentaria

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https://repositoriodigital.uct.cl/handle/10925/11

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¿Son los ácidos grasos de la carne y la leche bovina nocivos para la salud de las personas?
URI Persistente:

http://repositoriodigital.uct.cl/handle/10925/3399
Autor(es):

Arias Inostroza, Rodrigo - Keim San Martín, Juan - Velásquez Briceño, Alejandro - Vargas Bello Pérez, Einar
Palabras Claves:

Ácido linoleico conjugado - Colesterol