Antecedentes para el cultivo del Puye Galaxias maculatus (Pisces: Galaxiidae)
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Date
2012-01-10
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2012-01-10
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El Puye tiene altas posibilidades de integrar el pool de peces cultivados comercialmente en Chile, ya que reúne condiciones de mercado de alta demanda y alto precio, así como ciertas características biológicas que facilitan su cultivo; capacidad de adaptación a condiciones de ambientes confinados y rápido crecimiento. En el presente texto, se dan a conocer antecedentes básicos para la producción masiva de ovas, larvas y generación de reproductores a escala piloto en sistemas de cultivo semiintensivo, en cuerpos de agua dulce. Este tipo de cultivo además permitiría reconvertir terrenos de poco valor agrícola para integrarlos a un proceso de mayor potencialidad productiva y mejor sustentabilidad ambiental
Description
Texto basado en las experiencias y resultados obtenidos en el proyecto FONDEF D9911003 "Desarrollo tecnológico para el cultivo comercial del recurso Puye (Galaxias maculatus) Basado en tres módulos de producción a Escala Piloto"