Actitudes antiobesidad, sintomatología alimentaria y significados asociados a la obesidad en estudiantes universitarios vinculados al área de la salud

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dc.contributor.authorEscandon Nagel, Neli
dc.contributor.authorLarenas Said, Josefa
dc.coverageChile
dc.date2020
dc.date.accessioned2021-04-30T16:28:44Z
dc.date.available2021-04-30T16:28:44Z
dc.description.abstractIntroducción: las personas con obesidad suelen ser objeto de estigmas asociados al peso por parte de la población. Los estudiantes del área de la salud, al formar parte de la sociedad, también experimentan actitudes antiobesidad, lo que puede afectar a la calidad de la atención que ofrecen. Objetivos: analizar las diferencias por sexo, en estudiantes universitarios vinculados al área de la salud, con respecto a las actitudes antiobesidad, la obsesión por la delgadez, la bulimia y la insatisfacción corporal, identificando las variables que permitan predecir las actitudes negativas respecto a la obesidad. Además, se exploraron los significados asociados a la malnutrición por exceso. Método: con un diseño no experimental transversal y un muestreo no probabilístico por conveniencia, se accedió a 212 participantes. Los instrumentos fueron: AFA, EDI-2 y redes semánticas naturales. Resultados: las mujeres presentaron valores más altos que los hombres en todas las variables estudiadas (p < 0,05), excepto en la bulimia (p > 0,05). La obsesión por la delgadez fue el único predictor de las actitudes antiobesidad (R2 = 0,40). Los significados más prevalentes hacia las personas con obesidad fueron “enfermedad” y “aspectos psicológicos”. Conclusiones: la presencia de obsesión por la delgadez en estudiantes que trabajarán en el abordaje integral de la obesidad es un predisponente a experimentar actitudes antiobesidad. Dentro de los significados asociados al sobrepeso más prevalentes en este grupo están los aspectos psicológicos, antes que los conceptos relacionados con la alimentación y la actividad física. Todo esto puede tener un impacto negativo en la calidad de la atención que ofrezcan.
dc.description.abstract Introduction: people with obesity are often subjected to weight-related stigma by the population. Career students linked to the approach to obesity, as part of society, also experience anti-obesity attitudes, which can affect the quality of care they will offer. Objectives: to analyze the differences by sex, in university students linked to the health area, in anti-obesity attitudes, drive for thinness, bulimia, and body dissatisfaction, identifying variables allowing to predict negative attitudes regarding obesity. In addition, the meanings associated with excess malnutrition were explored. Method: with a cross-sectional, non-experimental design and non-probabilistic, convenience sampling 212 participants were accessed. Instruments included: AFA, EDI-2, and natural semantic networks. Results: women showed higher values than men in all the variables studied (p < 0.05) except bulimia (p > 0.05). Drive for thinness was the only predictor for anti-obesity attitudes (R2 = 0.40). The most prevalent meanings attached to people with obesity were “illness” and “psychological issues”. Conclusions: the presence of drive for thinness in students who will work in the comprehensive approach to obesity is a predisposing factor to experiencing anti-obesity attitudes. Among the most prevalent meanings associated with overweight in this group are psychological issues, rather than concepts related to food and physical activity. All this can have a negative impact on the quality of the care they offer.
dc.formatPDF
dc.identifier.citationNutrición Hospitalaria, Vol. 37, N° 2, 285-292, 2020
dc.identifier.doi10.20960/nh.02791
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.uct.cl/handle/10925/2653
dc.language.isoes
dc.publisherArán Ediciones
dc.rightsObra bajo licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.sourceNutrición Hospitalaria
dc.subjectObesidad
dc.subjectActitudes antiobesidad
dc.subjectObsesión por la delgadez
dc.subjectInsatisfacción corporal
dc.subject.englishObesity
dc.subject.englishAnti-obesity attitudes
dc.subject.englishDrive for thinness
dc.subject.englishBulimia
dc.subject.englishBody dissatisfaction
dc.titleActitudes antiobesidad, sintomatología alimentaria y significados asociados a la obesidad en estudiantes universitarios vinculados al área de la salud
dc.title.alternativeAnti-obesity attitudes, food symptomatology and meanings associated with obesity in students linked to the health area
dc.typeArticulo de Revista
uct.carreraPsicología
uct.catalogadorbmc
uct.comunidadCiencias de la Salud
uct.facultadFacultad de Ciencias de la Salud
uct.indizacionSCIELO
uct.indizacionSCOPUS
uct.indizacionLatindex
uct.indizacionSCI EXPANDED
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Artículo Psicología
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