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HERNANDEZ ARIAS, ADRIAN JESUS
HERNANDEZ ARIAS, ADRIAN JESUS
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HERNANDEZ ARIAS
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ADRIAN JESUS
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Beltran, J. A.
Calanche Morales, Juan B.
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Hernández Arias, Adrián J.
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Subject
Farmed Fish Market And Consumers
Animal Nutrition
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Aquaculture
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Quality Assessment
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Sensometrics
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Author: Beltran, J. A.
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Subject: Farmed Fish Market And Consumers
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Aquaculture and sensometrics: the need to evaluate sensory attributes and the consumers preferences
URI Persistente:
https://repositoriodigital.uct.cl/handle/10925/4084
Autor(es):
HERNANDEZ ARIAS, ADRIAN JESUS
-
Calanche Morales, Juan B.
-
Beltran, J. A.
-
Hernández Arias, Adrián J.
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Palabras Claves:
Animal Nutrition
-
Aquaculture
-
Farmed Fish Market And Consumers
-
Quality Assessment
-
Sensometrics
