Uso de las Concesiones Acuícolas de Mar en la Industria Salmonera en Chile
- URI:
- https://hdl.handle.net/10925/1607
- Carrera:
- Ingeniería en Acuicultura - Ingeniería en Recursos Naturales Renovables
- Facultad:
- Facultad de Recursos Naturales
- Fecha de publicación:
- 2015-01-11
- Datos de publicación:
- Sustainability, Agri, Food and Environmental Research, Vol.1, N°2, 1-35, 2013
- Temas:
- Cultivo de Salmónidos - Acuicultura - Producción acuícola
- Producción Alimentaria [191]
Collections
View/ Open
- Resumen:
- El presente trabajo es una revisión sobre las concesiones de acuicultura del salmón en la zona sur de Chile, específicamente entre las regiones de Los Lagos y Magallanes. La industria del salmón en Chile ha tenido un incremento en ingresos y producción, que se redujo por el virus ISA entre los años 2008 y 2009, pero tuvo una recuperación posterior. Se comenta sobre los aspectos de costos y tópicos de manejo desde los puntos de vista técnico, económico y legal asociados a la industria del salmón.
Palabras clave: acuicultura, concesiones, producción, salmones.