The social and psychological health of children is associated with Mediterranean diet adherence items, cardiorespiratory fitness, and lifestyle

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dc.contributor.authorDelgado Floody, Pedro
dc.contributor.authorCaamaño Navarrete, Felipe
dc.contributor.authorBustos Barahona, Rocío
dc.contributor.authorGonzález Rivera, Javier
dc.contributor.authorJerez Mayorga, Daniel
dc.coverageChile
dc.date2021
dc.date.accessioned2022-03-01T16:05:37Z
dc.date.available2022-03-01T16:05:37Z
dc.description.abstractBackground: Mediterranean diet (MD) adherence, physical activity (PA) patterns, and physical fitness are associated with physical, social, and psychological health in children. Objective: the purpose of this study was to determine the association of items of MD adherence, fitness components, and lifestyle with psychological and social health in Chilean schoolchildren. Material and methods: this cross-sectional study included 615 schoolchildren, both girls (n = 271, 11.7 ± 1.00 years old) and boys (n = 344, 11.8 ± 1.1 years old). Anthropometric parameters, fitness components, lifestyle, health-related quality of life (HRQoL), and self-esteem were measured. Results: HRQoL showed an association with cardiorespiratory fitness (β: 0.12, p < 0.001) and PA (β: 0.32, p = 0.023). Self-esteem was inversely associated with screen time (β: -1.35, p < 0.001). Moreover, social health presented a positive association with PA after school (β: 0.06, p = 0.037). In relation to MD adherence items, HRQoL was linked to the items “Takes a fruit or fruit juice every day” (β: 1.93, p = 0.004) and “Consumes fresh or cooked vegetables ˃ 1 time/day” (β: 1.12, p = 0.018). Self-esteem was associated to “Consumes a dairy product ˃ 1 time/day” (β: 3.30, p = 0.030). Social health was inversely related to “Eats at a fast food restaurant ≥ 1 time/week” (β: -0.26, p = 0.003) and positively to “Consumes pasta or rice almost every day” (β: 0.35, p = 0.049). Conclusion: MD adherence items, fitness, and lifestyle were linked to psychological and social health, therefore it is necessary to develop preventive strategies for schoolchildren to change in a positive way these modifiable lifestyle behaviors.
dc.description.abstract Antecedentes: la adherencia a la dieta mediterránea (DM), los patrones de actividad física (AF) y la condición física están asociados a la salud física, social y psicológica de los niños. Objetivo: el propósito de este estudio fue determinar la asociación entre ítems de adherencia a la DM, componentes de la condición física y el estilo de vida con la salud psicológica y social de los escolares chilenos. Material y métodos: este estudio transversal incluyó a 615 escolares, niñas (n = 271, 11,7 ± 1,00 años) y niños (n = 344, 11,8 ± 1,1 años). Se midieron parámetros antropométricos, componentes de la condición física, estilo de vida, calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) y autoestima. Resultados: la CVRS mostró asociación con la capacidad cardiorrespiratoria (β: 0,12, p < 0,001) y la PA (β: 0,32, p = 0,023). La autoestima, por su parte, se relacionó de manera inversa con el tiempo frente a la pantalla (β: -1,35, p < 0,001). Además, la salud social presentó una asociación positiva con la AF después de la escuela (β: 0,06, p = 0,037). En relación a los ítems de adherencia a la DM, la CVRS se vinculó a los ítems “Toma una fruta o jugo de fruta todos los días” (β: 1,93, p = 0,004) y “Consume verduras frescas o cocidas ˃ 1 vez/día” (β: 1,12, p = 0,018). La autoestima se asoció a “Consume un producto lácteo ˃ 1 vez/día” (β: 3,30, p = 0,030). La salud social se vinculó inversamente con “Come en un restaurante de comida rápida ≥ 1 vez/semana” (β: -0,26, p = 0,003) y positivamente con “Consume pasta o arroz casi todos los días” (β: 0,35, p = 0,049). Conclusión: los ítems de adherencia a la DM, la condición física y el estilo de vida se relacionaron con la salud psicológica y social de los escolares, por lo que es necesario desarrollar estrategias preventivas para modificar de manera positiva estas conductas de estilo de vida modificables.
dc.description.abstractAntecedentes: la adherencia a la dieta mediterránea (DM), los patrones de actividad física (AF) y la condición física están asociados a la salud física, social y psicológica de los niños. Objetivo: el propósito de este estudio fue determinar la asociación entre ítems de adherencia a la DM, componentes de la condición física y el estilo de vida con la salud psicológica y social de los escolares chilenos. Material y métodos: este estudio transversal incluyó a 615 escolares, niñas (n = 271, 11,7 ± 1,00 años) y niños (n = 344, 11,8 ± 1,1 años). Se midieron parámetros antropométricos, componentes de la condición física, estilo de vida, calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) y autoestima. Resultados: la CVRS mostró asociación con la capacidad cardiorrespiratoria (β: 0,12, p < 0,001) y la PA (β: 0,32, p = 0,023). La autoestima, por su parte, se relacionó de manera inversa con el tiempo frente a la pantalla (β: -1,35, p < 0,001). Además, la salud social presentó una asociación positiva con la AF después de la escuela (β: 0,06, p = 0,037). En relación a los ítems de adherencia a la DM, la CVRS se vinculó a los ítems “Toma una fruta o jugo de fruta todos los días” (β: 1,93, p = 0,004) y “Consume verduras frescas o cocidas ˃ 1 vez/día” (β: 1,12, p = 0,018). La autoestima se asoció a “Consume un producto lácteo ˃ 1 vez/día” (β: 3,30, p = 0,030). La salud social se vinculó inversamente con “Come en un restaurante de comida rápida ≥ 1 vez/semana” (β: -0,26, p = 0,003) y positivamente con “Consume pasta o arroz casi todos los días” (β: 0,35, p = 0,049). Conclusión: los ítems de adherencia a la DM, la condición física y el estilo de vida se relacionaron con la salud psicológica y social de los escolares, por lo que es necesario desarrollar estrategias preventivas para modificar de manera positiva estas conductas de estilo de vida modificables.
dc.formatPDF
dc.identifier.citationNutrición Hospitalaria, Vol. 38, N° 5, 954-960, 2021
dc.identifier.doi10.20960/nh.03629
dc.identifier.urihttps://repositoriodigital.uct.cl/handle/10925/4507
dc.language.isoen
dc.publisherArán Ediciones. S L
dc.rightsObra bajo licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.sourceNutrición Hospitalaria
dc.subjectCalidad de vida
dc.subjectSalud
dc.subjectNiños escolares
dc.subjectNivel nutricional
dc.subjectQuality of life
dc.subject.englishHealth
dc.subject.englishSchoolchildren
dc.subject.englishNutritional level
dc.titleThe social and psychological health of children is associated with Mediterranean diet adherence items, cardiorespiratory fitness, and lifestyle
dc.title.alternativeLa salud social y psicológica de los niños está asociada a los ítems de la adherencia a la dieta mediterránea, la capacidad cardiorrespiratoria y el estilo de vida
dc.typeArtículo de Revista
uct.carreraPedagogía en Educación Física
uct.catalogadorbmc
uct.comunidadEducación
uct.facultadFacultad de Educación
uct.indizacionSCIELO
uct.indizacionSCI EXPANDED
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